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夢菓子工房
ことよ
受賞歴
■主な受賞歴
*名和会新年菓子コンテスト
最優秀賞3回 優秀賞7回 技術賞4回
*愛知県知事賞 和歌山県知事賞
全菓研連技術コンテスト「盆景菓子部門」金賞
※三重県菓子技術コンテスト工芸菓子の部最優秀賞
生菓子の部最優秀賞
※全国菓子博覧会熊本大会工芸賞
*全国菓子博覧会姫路大会工芸賞
※全国菓子博覧会広島大会工芸賞
*全国菓子博覧会三重大会工芸賞
※認定資格*「選和菓子職」認定職人
*国家試験製菓一級技能士
*令和元年度四日市優秀技能者
・TVチャンピオン「和菓子職人選手権」
2度準優勝
営業時間
ぜひお立ち寄りください!
月曜~金曜
8:00~18:30
定休日:火曜日
■トピック
SIAL Paris 2024 -
シアル・パリ(60周年)
和菓子工房ことよ 出展
会期:2024年10月19日~ 2024年10月23日
会場:Paris Nord Villepinte
https://www.sialparis.com/
開催頻度2年に1回
2022 年実績
来場者数:延べ265,000 人(内85%がフランス国外から来場)
出展社数:127 ヶ国7,000 社(内90%がフランス国外から出展)
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2024/5/23 台湾台中市訪問
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2024/6/05 仏 ストラスブール
2024年8月29日
地元四日市市、レスリング藤波選手
パリオリンピック金メダル記念
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パリオリンピック記念
2024/7/18-19 台湾からの視察
2024年7月8日
全国菓子研究団体連合会(大阪)
盆景菓子部門 準グランプリ
SIAL PARIS 2024/10/20
SIAL PARIS 2024/10/21
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SIAL PARIS 2024/10/23 Finish
栗まんじゅう
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ユマニテク調理製菓専門学校の
製菓1年生 2024/11/1
香港 講習 2024/11/23~24
2025年予定
タイ、オーストラリア、韓国、フランス、ドイツ、中国
香港 講習 2024/11/23~24
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