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受賞歴
■主な受賞歴
＊農林水産大臣賞受賞「金柑しずく」（2017年）
＊名和会新年菓子コンテスト
最優秀賞３回 優秀賞７回 技術賞４回
＊愛知県知事賞 和歌山県知事賞
＊全菓研連技術コンテスト「盆景菓子部門」
金賞(2019年）
※三重県菓子技術コンテスト工芸菓子の部最優秀賞
生菓子の部最優秀賞
※全国菓子博覧会熊本大会工芸賞（2002年）
＊全国菓子博覧会姫路大会工芸賞（2008年）
※全国菓子博覧会広島大会工芸賞（2013年）
＊全国菓子博覧会三重大会工芸賞（2017年）
＊全国菓子博覧会旭川大会工芸賞（2025年）
※認定資格＊「選和菓子職」認定職人
＊国家試験製菓一級技能士
＊2020年度四日市優秀技能者
・テレビ東京 TVチャンピオン「和菓子職人選手権」
２度準優勝(2002年、2018年）
・2025/3/1
MBS毎日放送（TBS系) サタデープラス
「あんパン」審査員
・2025/3/29
MBS毎日放送（TBS系）サタデープラス
「カステラ」審査員
・2025/5/27
MBS毎日放送（TBS系）サタデープラス
「抹茶スイーツ」審査員
・2026/2/07
MBS毎日放送（TBS系）サタデープラス
「どら焼き」審査員
東海道五十三次 四日市宿
四日市ええモノ語り 其の五 生みの親に訊く～練り切り餡～ふるさとの名匠 練り切り和菓子職人
9月29日アジア競技大会、プレスセンター、練り切り実演
10月23日~25日 Japanese Food EXPO in NY
Japan Village in Brooklyn（934 3rd Ave. Brooklyn,NY）
1/25
2026年6月6日～14日
フランス：ストラスブール エショ、 コルマール
1/10
2026年3月11日 フーデックスジャパン
東京ビックサイト 初実演（ミナミ産業様）
サタデープラス 2026年2月28日創刊
あんぱん、カステラ、抹茶スイーツ
どら焼き 審査員
1/8
2026年3月26日～31日
韓国 アリスさん 和菓子講習会
1/7
1/15
1/15
2026/1/15~22
タイ（バンコク）高島屋
2026年4月14日フランス商工会議所中部
ガラパーティ
2026年2月27日オーストラリア
ケアンズ 日本総領事館主催の
天皇誕生日パーティー
■トピックス
1/2
2025/11/19~30
タイ（バンコク）高島屋
1/19
2025年7月13日（日）”和菓子の魅力発見：実演、ワークショップ、抹茶とともに”
フランス商工会議所 中部デスク
会員企業におけるフランス人研修生の受け入れ事例をご紹介
フランス商工会議所
【開催報告】和菓子の魅力発見
フランス商工会議所中部デスク
10年前から和菓子を学び来ている韓国のアリスさんの2冊目の出版
2025/8/11
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