三重（招き猫、花菖蒲、伊勢海老」）
三重（招き猫、花菖蒲、伊勢海老」）
Yume-Süßwarenwerkstatt Kotoyo
Japanische Süßigkeiten sind traditionelle japanische Süßigkeiten.
Im Vergleich zu westlichen Süßwaren werden für Süßwaren weniger Gewürze wie Fette, Öle, Gewürze und Milchprodukte verwendet und sie werden oft aus Getreide wie Reis und Weizen, Hülsenfrüchten wie Adzukibohnen und Sojabohnen, Stärke wie Pfeilwurzpulver und Zucker hergestellt. Merkmale
Preisgeschichte
■Hauptauszeichnungen
*Nawakai Neujahrs-Süßwarenwettbewerb
Hauptpreis 3 Mal, Excellence Award 7 Mal, Technischer Preis 4 Mal *Aichi Prefectural Governor's Award, Wakayama Prefectural Governor's Award
Zenkakenren-Technologiewettbewerb „Bonkei-Süßwarenkategorie“ Goldpreis *Süßwarentechnologiewettbewerb der Präfektur Mie, Hauptpreis für handwerkliche Süßwarenkategorie
Hauptpreis in der Kategorie „Frische Süßigkeiten“ *National Confectionery Exhibition Kumamoto Convention Crafts Award
*National Confectionery Exposition Himeji Convention Crafts Award. *National Confectionery Exposition Hiroshima Convention Crafts Award
*Nationale Süßwarenausstellung Mie Association Crafts Award
*Zertifizierte Qualifikationen* Zertifizierter Handwerker für „Ausgewählte japanische Süßigkeiten“.
*Nationale Prüfung für erstklassige Süßwarentechniker
*Yokkaichi ausgezeichneter Fachmann im Jahr 2019
・TV-Champion „Japanese Sweets Craftsman Championship“
Zweimal Zweiter
四日市ええモノ語り 其の五 生みの親に訊く～練り切り餡～ふるさとの名匠 練り切り和菓子職人
Öffnungszeiten
Bitte kommen Sie uns besuchen!
Montag bis Freitag
8:00–18:30 Uhr
Geschlossen: Dienstag
9. Juni 2025 (Montag) Zertifizierungszeremonie für das Yokkaichi City Branding-Projekt „Sissui Ten Store“
9. Juni 2025 (Montag) Zertifizierungszeremonie für das Yokkaichi City Branding-Projekt „Sissui Ten Store“
