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海外和果子工匠
Charlotte Kaspar from France
有一位法国女工匠,在法国东北部城市斯特拉斯堡开设了一家专门经营日本甜点的店。夏洛特·卡斯帕。 20岁来到日本,在三重县四日市市的一家日式甜点店学习。 “我想传播真正的‘和果子’。”他以传统技 术为中心,致力于在西式点心的故乡法国普及日本点心。
Hongkong Gloria
即将推出
Alice from Korea
从2014年开始,我定期去日本学习日本甜点,在那里很活跃。柏居咖啡厅
タイ Kru Jang Wagashi
タイで和菓子をPRしております。
2025/6/2
Wagashi Fair(hokkaido asahikawa)
あさひかわ菓子博2025
国立新美術館に程近い場所にオープンした茶寮『九九九(くくく)』 元工場長 藤田 凱斗
UAE アブダビ "ANKO JAPANESE"
ステファーノさん
stefano decostanzo
Sen. Exec. Pastry Chef in Abu Dhabi - 20years experience🇦🇪 Warner Brothers / Anko Patisserie
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