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梦果子工房
ことよ

 

日本点心是传统的日本点心。
与西式糖果相比,糖果使用的油脂、香料和乳制品等调味料较少,并且通常由大米和小麦等谷物、小豆和大豆等豆类、葛粉等淀粉和糖制成。特征

主要获奖经历

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2025/11/19~30
​タイ(バンコク)高島屋


*名和会新年点心竞赛 最优秀奖3次 优秀奖7次 技术奖4次
*爱知县知事奖 和歌山县知事奖 

 全菓研联技术竞赛「盆景点心部门」金奖
※三重县点心技术竞赛工艺点心部门最优秀奖 生点心部门最优秀奖
※全国点心博览会熊本大会工艺奖   
*全国点心博览会姬路大会工艺奖
※全国点心博览会广岛大会工艺奖  
*全国点心博览会三重大会工艺奖
※认定资格*「选和果子职」认定师傅 

*国家考试制菓一级技能士  
*令和元年度四日市优秀技能者

 

・电视冠军“日式点心工匠锦标赛” 两次亚军

四日市ええモノ語り 其の五 生みの親に訊く~練り切り餡~ふるさとの名匠 練り切り和菓子職人

营业时间

请来参观我们!

星期一到星期五
8:00~18:30
休息日:周二

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2025年6月9日(星期一)四日市市品牌项目“西水十店”认证仪式
2025年6月9日(星期一)四日市市品牌项目“西水十店”认证仪式
2025年6月9日(星期一)四日市市品牌项目“西水十店”认证仪式
【活动报道】探索日式点心的魅力
法国工商会中央办公室
这是研究日本甜点10年之久的韩国人Alice出版的第二本书。
2025年8月11日

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